一百四十八章 统筹一览-《流金渔场》
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旁边柳青笑道:“做鱼,全鱼宴。”
“做鱼?”万宝抓了抓头,还没搞清楚概念:“全鱼宴?有搞头吗?”
柳青笑着:“应该有吧?”
牛顶天停下狼吞虎咽对万宝笑道:“宝哥,如果只是和众多餐厅一样,那就真没必要跑到那里去了。”
“宝哥,我们做鱼,做全鱼宴,生态野生鱼类的全鱼宴。我们做自己的品牌店。”
万宝眼珠一转:“有进货的渠道?不然那可不好做啊!”
万宝问的问题其实是最关键的,牛顶天说做全鱼宴,这里最关键的地方就是要保证自己的食材进货渠道,如果没有这个,那就一定做不长久。
牛顶天说的是野生的生态鱼,野生的生态鱼即便是在四城这样的资源富足的地方,想要保证餐厅每天足够的销量,也不是件简单的事情,可是如果你连进货渠道都搞不定,那里来的买卖?
牛顶天嘴里还含着饭菜呢,含含糊糊的回道:“货源我和柳青负责。放心吧!”
他才刚说完,万宝立刻就不屑的说道:“屁。你以为是你平时那种小打小闹啊!这可是餐厅,每天都得有所准备,烂了臭了不算,每天都得要准备新鲜的食材才能让客人满意。”
万宝说的这话乔欣爱听,这也从另一个侧面证明了牛顶天看人的眼光。
如果万宝是一个只想着坑钱的人,而部是想做事的人,那么就不会说出这番话来。
牛顶天哼了哼:“你这是老眼光小看人。”
柳青在旁边大笑不止。
所以,这个问题乔欣来回答,乔欣笑着对万宝说道:“宝哥,他们还真能拿到。之前我餐厅里就供应了几天,每天十几桌的用量没问题。”
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