10,进击的巨人(中)-《巨星来自直播圈》
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她羞羞的摸了摸脑门,然后凶巴巴到:“偷吃了又怎么样,好吃还不让人吃了。”
陈奕哈哈哈大笑道:“老公棒不棒。”
她竖起大拇指。
陈奕又道:“晚上怎么奖励我?”
她脸红了起来。
她想走出厨房,但想了下,没有那么做,而是把话题转移了,她道:“老公,为什么你做的麻婆豆腐会放肉沫啊。”
陈奕摆手道:“管那么多干嘛,好吃不就行了。”
诚然麻婆豆腐的做法有很多种,有人加这个,有人加那个,有人喜欢青蒜,也有人不喜欢葱。
讨论什么是最正宗的麻婆豆腐,注定是一道无解的题,所以好吃才是最重要的。
下一道菜,手撕包菜,这个就简单了,而且食材已经处理完毕。
先坐锅热油,7成热时倒入包菜片,一边不停翻炒,一边用锅铲压扁锅中包菜,别小看这个动作,这可是让包菜入味的一个小窍门。
等包菜在锅中扁瘪下去时,盛起,转小火空锅爆炒椒蒜碎,再次倒入包菜,转大火同蒜椒炒匀。
放醋、生油、加盐调味,最后加鸡精装盘,当然醋也很必要,不过倒醋的时候不要把它直接往菜上倒,而是往锅壁上倒,这样味道更好。
一道菜接一道菜。
先素后肉,手撕包菜过后是爆炒土豆丝,然后是红烧排骨,四道菜完美无瑕,
做完了菜,大厨陈奕挨个尝完一边,内心狠狠夸了自己一番:“我他娘真是一个天才“。
两人吃吃吃,她的眼睛亮了起来,看向他的眼神全是崇拜,今天她又看到他的另一面,认真起来的他真帅。
精准的火候掌控,娴熟的刀工,恰到好处的翻炒,自己的老公原来是深藏不露的大厨,赚翻了,赚翻了。
陈奕看着她饿了几天没吃饭的样子的狂扫饭菜,心里贼舒服,于是露出了淡淡装逼式微笑,他道:“一个人生活惯了,经常自己煮饭做菜,娘子,怎么样,我做的菜还合乎妳的口味吗?”
“老公,你做菜真好吃。”
“没,没,也就一般般。”
“老公。”
“嗯?”
“跟你商量个事呗。”
“说?”
“以后家里的饭,你来做。”
陈奕义正言辞道:“那怎么行,妳要锻炼,我也是练出来的,不要灰心,乖,妳进步的日子还长着呢。”
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