第(2/3)页 一个好的菜品,这个厨师的厨艺不可能让所有人满意。 俗话说的就是众口难调。 一个新菜,做出来只要有40%的顾客吃了你的这个菜,说这个菜味道特别的好,那么,你这个菜就成功了。 所以现在林慕白要做的就是推广新菜,把这些厨师的名气给打响出去。 让更多的食客知道这些个厨师的招牌是什么? 还有就是,这些大厨的厨艺是不用质疑的,但是这个价格嘛,具有一定的出入。 林慕白他要收割的就是这些有钱人的腰包,所以他一般是不会轻易出手烹饪这些菜肴的。 林慕白他要烹饪这些个菜肴,得看他的心情,看时间。 “哦,对了,通知下去,以后我们幸福饭店, 我只是周一至周五会在幸福饭店坐镇,至于周末的话,我不接受任何菜品的预定。”林慕白他想到什么是突然说道。 “哦,对了,还有一件事,就是我的这个工作时间点就是周一至周五,周末休息,还有就是轮到学生放假的时候,也是如此。”林慕白他原本是想说等到这个孩子放暑假,寒假的时候他会多陪陪孩子,那么就不会有时间到这个幸福饭店里面来做菜。 但是,他又一想,他不可能时刻都陪在孩子身边吧。 每个星期只要有1~2天多陪陪孩子,其实也挺不错的。 他现在的是作息时间也比较固定,每天都有大把的时间可以去陪女儿,林慕白呢,他也想多一点属于自己的时间,这些事情必须是提前公布出去。 幸福饭店的这两套菜单,这对于他来说,和之前没有任何的变化。 因为以前他不烹饪普通的菜肴,现在聘请了9个顶级厨师来幸福饭店坐镇,这对于那些个普通食客来说,那可是天大的福音啊,也算是一种变相的福利吧。 很快,在广告策划的推广下,这个美食品鉴活动在海城悄然展开。 为了扩大影响力,林慕白他有一个想法,那就是挑选出你心目中最棒的厨师。 林慕白他的这个计划很简单,就是围绕着店里面的10个大厨进行大众投票选择,想要知道这10个大厨的拿手菜,哪个大厨的厨艺最受欢迎? 这样,也便于让这些个食客知道,哪个大厨的拿手菜最受欢迎。 “你们听说了吗?幸福饭店又搞了一个美食测评活动?” 第(2/3)页