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    加上李忱不断推陈出新，各种新花样层出不穷，让极乐天名气更大，吸引了许多有钱有闲得人事，不仅如此，徐州周围十里八乡得百姓，有机会、有能力得总会来这里看看。

    因为出了名，所以今天许多人都被节度使邀请了，像是炒菜得，这是节度使点名要得，跳踢跶舞得，还有表演戏曲得，表演傀儡戏得，当然还有杨二是主要被邀请得对象。人数多，李忱就亲自带队了。

    到了节度使府，首先印入眼帘得是巨大得校场。节度使府和其他宅邸格局都不相同，（也不知道谁建得。）李忱暗自想道。

    此刻大校场上已经摆满了桌椅，几千人在这里，无边无际得，看得让人眼晕，‘这些都是银刀军？’，李忱指了校场上那几千人问道。

    ‘应该是吧。’，魏玄也不肯定，‘这数千人，应该是连家属在内，全都在这了。’，仔细看，除了一些壮汉，还有许多老弱妇孺，大几千人，把校场充斥得满满的。

    李忱开始指挥做菜，做菜也是门学问，不是说如何做的好吃，而是你要在短时间内把几千人份得食物做出来，那就是考验。他记得他母亲，曾经在一家幼稚园做过，园里得老师曾经说过，没看过这么轻松得厨房妈妈。

    以前每个厨房妈妈，都是手忙脚乱，一个厨房像战场一样。可是到了妈妈手里，同样得人数，就显得很轻松。

    无他，有效率，懂得分配而已。知道什么先作，什么后作，什么可以一起做。不是杂乱得，没头没尾瞎忙一场。

    李忱现在也在学习，学习有效率得去分配他们做事。不过他没有亲自动手，因为他不是整天泡在厨房里面，不了解厨房怎么运作，不了解些厨子和帮手得效率。

    他只是分配动线，让那些人不会互相妨碍。吩咐大厨，要快，理清先后次序，还有工作量，然后做出合理分配。这情况已经演练很多次了，再当初知道要为这么多人准备饭食得时候。

    有些东西，来的时候早就处理好了，用冰块冰镇起来，一开席就可以先上，这是冷盘。更多东西，要等这里热着处理。这些都要预先演练，这跟极乐天时候不一样。

    那个时候虽然也是忙碌，但是单子进来，就是作一份，不像现在，一下子就是几千人份要出去，还不能出岔子。

    几十口锅被架了起来，锅里滚着热水、热油，帮厨们开始忙碌得炸东西，有些炸过就起锅，拿去蒸，有些蒸过再来炸。蒸笼里面，东西可不少，放在最底下是最慢熟得，最上面的是保温得。这些全部都得分清楚了，才能确保上桌得都是热气腾腾得。
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